Brownie de Cacau com Nozes e... Ingrediente Secreto!

corinapadilhanutri
7 de mai. de 2020
2 min de leitura

Quem nunca se pegou desejando uma guloseima depois do almoço? É bem comum ter vontade de doce nessa hora do dia ou à tarde. Mas não é sempre que a gente pode ceder a essa tentação, não é mesmo?

Bom, na verdade pode sim, basta escolher uma sobremesa saudável.

Mas as sobremesas saudáveis são gostosas mesmo?

Saiba que muitas sobremesas saudáveis são muito gostosas. Tanto que se você não souber do que se trata antes de comer, nunca desconfiaria que não é um doce cheio de açúcar.

Esqueça aqueles pudins e gelatinas diets, que eram as únicas opções sem açúcar do passado – até porque eles não são saudáveis de verdade.

Hoje em dia, a gente conta com uma série de ingredientes naturais que dão sabor e nutrientes às receitas. Chocolate 70% cacau; farinha de trigo integral; farinha de amêndoas, farinha de aveia, farinha de coco, frutas frescas, frutas secas e em geleias; castanhas, nozes e avelãs são alguns exemplos de itens supersaudáveis que fazem parte desse tipo de sobremesa. Ou seja, além de adoçar nossa alma, esses doces também fazem bem para o organismo, por conta dos seus nutrientes.

Isso é ótimo, afinal, quem não curte um docinho, né?

Por isso, hoje trouxe aqui uma receitinha que eu amo! Rápida, fácil e gostosa pra você.

Brownie de Cacau, Nozes e Banana

Ingredientes: - 3 bananas nanicas bem maduras - 1/2 colher (chá) de fermento químico - 1/2 xícara de cacau em pó Opcionais: - 2 colheres (sopa) de nozes ou avelãs picadas (toste levemente na frigideira para acentuar o sabor) - 1 colher (sopa) de mel (só se quiser mais docinho, mas não acho necessário) Modo de Preparo: Amasse bem as bananas, até virarem uma pasta. Misture com o cacau e o fermento. Prove para avaliar a doçura, e se for preciso acrescente agora o mel. Se for usar as nozes ou avelãs, incorpore agora mexendo com cuidado. Transfira tudo para uma forma pequena (tem que ser pequena!) untada com manteiga e farinha de trigo ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados se desejar. Se quiser, faça uma calda derretendo em banho maria chocolate amargo com um pouquinho de leite desnatado ou algum outro leite de sua preferência. É muito fácil e fica maravilhoso com a calda quentinha. 😄 Aproveite!