10 Alimentos para Aumentar a Imunidade
- corinapadilhanutri

- 4 de mar. de 2020
- 3 min de leitura
Atualizado: 7 de abr. de 2020
Turbine seu sistema imunológico! Saiba que alimentos você deve comer para evitar gripes, resfriados e outras doenças.

Imunidade é o nome que damos à capacidade do organismo de se defender de invasores, no caso vírus, bactérias ou fungos que possam causar doenças. Quando ela está baixa, ficamos muito mais propensos a ter pequenas e grandes infecções e quadros como gripes.
Para fortalecer o sistema imunológico de forma natural, prevenindo o desenvolvimento de algumas doenças, é importante comer mais alimentos ricos em vitaminas e minerais, diminuir o consumo de fontes de gordura, açúcar e industrializados.
Seguir um estilo de vida saudável também é uma das melhores estratégias para manter o sistema natural de defesa do corpo sempre forte e eficiente e por isso é recomendado não fumar, comer alimentos saudáveis, praticar exercícios físicos de forma regular, ter o peso adequado, dormir de 7 a 8 horas por noite, evitar o estresse e consumir bebidas alcoólicas com moderação.
Veja aqui quais alimentos consumir para dar um up no seu sistema imunológico:
1- Alho
Tem função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações.
2- Cebola
A quercitina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas. Pode ser usado em temperos nas preparações, assadas inteiras ou crua em saladas.
3- Lichia
Rica em vitamina C, auxilia na imunidade e tem propriedades antiinflamatórias. Recomenda-se o consumo de uma porção (cerca de 100 gramas) por dia.
4- Gengibre
O gengibre auxilia nas defesa do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado em sucos, chás, sopas e refogados com carne ou frango, por exemplo. Além disso, o gengibre é um potente termogênico que ajuda no emagrecimento.
5- Cogumelo Shitake
O shitake é rico em lentinana, nutriente capaz de estimular a produção das células de defesa (macrófagos e linfócitos) e aumentar a imunidade. Ricos em aminoácidos e possuem função imunoprotetora. Recomenda-se o consumo de cerca de 100g por dia.
6- Castanha-do-Pará
A castanha-do-Pará é rica em selênio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que também turbina o sistema imunológico. Consumir uma ou duas por dia é suficiente para suprir as necessidades diárias de selênio.
7- Batata Yacon
A batata yacon contém frutooligossacarídeos (FOS) importantes para a saúde intestinal, e consequentemente, para imunidade.
8- Iogurte natural
O iogurte natural é rico em lactobacilos com propriedades probióticas, que melhoram a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico. O alimento também ajuda no controle do sobrepeso e obesidade.
9- Vegetais Verde-Escuros
Brócolis, couve, couve de Bruxelas, rúcula e espinafre são fontes importantes de ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12, que possuem papel na maturação das células imunes, ajudando na resistência às infecções. Também são ricos em ácido fólico, nutriente que participa da formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.
10- Alimentos Ricos em Vitamina C
Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo. Além disso são ricos em fibras e flavonóides, e têm propriedades antiinflamatórias que aumentam a imunidade e são importantes para a prevenção do câncer e doenças cardiovasculares.
Conte comigo para te ajudar com mais dicas para melhorar sua imunidade!
Corina Padilha - Nutricionista especialista em emagrecimento rápido, nutrição funcional e diabetes - CRN3 20152/SP.





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